Nuestra Historia
Maria Alemán Martín
CHEF I PROFESOR
Soy María Inmaculada Alemán Martin, pero muchos me conocen como Mery. Nací en Valencia en Julio de 1994, y desde entonces he estado explorando el mundo de la cocina y la educación infantil. Después de una infancia llena de aromas mediterráneos en Alginet, aterricé en L'Alcúdia, donde vivo actualmente.
Me apasiona crear platos que sorprenden y emocionan, y también me encanta estimular la imaginación de los más pequeños como profesora. Siempre estoy buscando nuevas formas de inspirar y enseñar con energía positiva y mucha ilusión.
Sea en la cocina o en el aula, ¡nunca me encontrará quieta! Soy todo corazón y pasión por la cocina y la educación de los más pequeños.
Miquel Carrión Benavent
COMPOSITOR I DIRECTOR
Soy Miquel Carrión Benavent, compositor y director Alcudia. Aprendí los trucos del oficio en el Conservatorio Superior de Música de Valencia y también pasé una temporada en la Liszt Academy de Budapest (no sólo para comer goulash, sino también para aprender algo de música).
Entre otras cosas, he escrito obras como "El hombre con 7 Segundos de Memoria" y "Sant Jordi", que estrené con la Orquesta de la Radio Nacional de Hungría.
Actualmente, estoy más ocupado que un gato en una pecanería, entre dar clases de música, componer y dirigir la Orquesta Filarmónica Alcudiana.
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